2022/06/27 10:25

八百屋さんに
「パドロンって知ってる?」
、と聞かれた。
なんか、聞いたことあるけどなんだろな、、。
「スペインではビールのおつまみとして定番で、日本で言うと枝豆みたいな位置づけなんだって」
、と。
へええ。
「日本の気候だと栽培が難しいんだけど、それ専門で岩手で作り始めている農家があってね」
なるほどー。
そんなんで紹介してくれた。
試しに食べてみたら、ししとうとピーマンの中間というか、さっくり食べられてこりゃ美味しい。
フリットみたいにするのもありだが、そうするとちょっと重たくて。
衣つけずに素揚げで。
塩をサッと振って食べるのがとっても美味しい。
さくさく、後を引く味わい。
「これは面白い!」
美味しいビールが売りのウチにとって、ぴったりのおつまみだ。
今週、試しにやってみますのでどうぞー。
今週ですが、明日火曜日、水曜日が満席です、すみません。
金曜日もお席残り少なくなっております。
お早めにご連絡下さいませーっ。
暑い暑い毎日ですが、頑張ろうっと。