どうせ30日までやっても食材は使いきれないだろうから、31日もやるか、、と。

去年も夜は29日までやって、30日はハルと二人で営業したのを思い出し。

今年も二人でやります。

緊張しながら頑張ってると思うので大目にみてやってください。

大晦日やりますよーと告知したら問い合わせがちょこちょこ。

私もお酒飲みながらのんびりやるかーと思っていたけれど。

まあまあご来店があるかも。

嬉しい嬉しい。

正月のモチ代を稼ぐのに頑張ります。

11時から16時くらいまでになりますかね。

いろいろ作りたいと思っているのですが、材料は何が残るのか分からないし。

そもそも、仕込む体力が持つのかも分からないし。

当日になるまで何を出すか分かりません、、。

年越しそば。

煮込み。

大天狗さんの美味しい粕を頂いたし、粕汁もやろうかなあ。

カキフライ、アジフライ。仕込んだものは捌けるかな。

ポテサラはたっぷり作ろう。

持ち帰りも大歓迎。

いろいろ考えているととても楽しいんですが、いかんせん「やれんのか！？」と。

実質ワンオペだしね、、。

27日で仕事納めになる方など、ちょこっと外行くかーって思ったら寄ってくださいね。

今年を振り返りつつ、お酒飲んで、いい気分で2024年を締めてくださいませ。

ゆるゆるやりますー。

あ、普通に食事にいらっしゃるのも大歓迎。

ランチのメニューはやろうかな。ゴハン炊かなきゃな。

って、考えていると、やることがドシドシ増えて自滅するんです。

気をつけよ、、。

さ、明日はクリスマス！

嬉しいことに20時以降は埋まりました。

16時ー20時はスッカラカン。

良かったらー

お待ちしておりますー！

クリスマスなのでなんかやろう、、と。

チーフと相談してセリ増量サービスを。

お好みに応じて、セリ豆富のセリを明日はマシて出しますよ。

お声掛けくださいませ！

写真はお客さんから

｢はる坊へ｣といただいたクリスマスプレゼント。

ありがとうございます(;_;)

気にかけてくださる方がいて、幸せだ。

感謝、感謝です。