今日のランチの際にやってしまいました。トントンとお客さんが入ってきて、嬉しい。さあ急がなきゃーと。慌てるといけませんよね。フライパンからはみ出して火にガンガン熱せられていたトングを誤って掴んでしま...

すぐ売り切れる人気商品。牛すじたっぷりカレーを、また作りました。通常のカレーに使うバラ肉の2.5倍の量の牛すじで作る贅沢なカレーです。固形か？ってくらいたっぷり牛すじ肉が入っています。ベースにするのも...

今日は六本木の頃からお世話になっているお客さんがたくさん。大好きな方ばかりでうれしかった。心がホッとします。また、神保町からご縁が出来たお客さんも良い具合にいらしてくださって。ふわふわ幸せな心持ち...

阿寒湖からやってきたカブトムシ夫婦。その夫婦の子どもたちが卵からかえり、幼虫になってすくすく成長しているのだが、どうやら10匹を超えるようで、、。これ、どうしたら良いんだろうね。糞の処理、餌やり、水...

昨日、家の冷蔵庫の扉を閉めるのが甘かったようで。しゃがんであれこれ補充したあと、立ち上がる時にぷらーんと開いてしまった扉にしこたま肩と背中の辺りを打ち付けた。｢ギャー！いてて！｣叫び声にカミさんもハ...

昨日は｢暑かった｣なのに、今日は寒かったって。どーなってんですかね。店へ出かけるとき、いつものカッコだったら寒い寒い。日陰なんて長い時間いられませんでした。日曜日の仕込みは、はるがついてきてくれる事...

今日も30度あったのかな？暑かったー(*´﹏`)もう10月も後半なんですが、、どーなってんですかねえ、、。なかなか弛みませんね。土曜日。今日は夜がなくてランチだけの日なので気持ちが緩やかです。仕込みやら通販...

とてもお世話になっているお客さんにご支援のお礼を申し上げたら「推し活だから！」と笑顔で返してくださって。「うう、、(T_T)」とありがたい気持ちでいっぱいに。嬉しくて涙、涙。みんなが一所懸命働いて、毎日...

いつの間にか日本の季節に取り込まれたハロウィン。アメリカの収穫祭なんだそうだが、マーケティングってのはすごいや。いまや、10月に入ったら猫も杓子もハロウィンですよ。よく分かっていないから参加していな...

家のそばにあるDEAN&DELUCAで。｢ロバート・レッドフォード チョコレートケーキ｣なるものが売っていた。閉店間際で安くなっていたので、買って帰って。ひと口ひと口、レッドフォードの作品を思い出しながら食...

毎日駆けずり回っております。あれこれやらなきゃならない事がたくさん。体は1つだから大変(＞人＜;)仕込みして、銀行行って、仕込みして、営業して、買い物行って、役所に行って、仕込みして、営業して毎日これ...

最近、アフリカがちょっと身近だ。お客さんでザンビアへ移住された方がいらして、たまに近況を教えて下さる。へー、なるほどなあ、、目からウロコのことばかり。国によって事情は色々違う。隣国であってもそうな...

阿寒湖からはるばるやってきたカブトムシ2匹。狭い家で、やいのやいの暮らしていましたが。メスのカブちゃんが卵を産み、それがかえって幼虫になりました。巣になっているカゴの中、幼虫はなんと7匹もいると。カ...

はー、疲れた。営業だけしていたいけれど、そうはいきません。あれこれやる事山ほど。なんとか今週乗り切りました。ご来店くださった皆さま。通販で応援してくださっている皆さま。心の底から感謝です。来週火曜...

座ると寝てしまう毎日です。疲れが溜まってヘロヘロ。電車で寝ないためにもブログを書いています。寝ちまうと大変(＞人＜;)どこまで連れていかれてしまうやら。今日はバタバタしつつも楽しい1日でした。すごい人...